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Touriga Nacional – Paixão portuguesa

Touriga Nacional – Paixão portuguesa

A casta mais famosa em Portugal produz vinhos de alta qualidade e bem conhecida entre os brasileiros

A casta famosa de Portugal que já faz sucesso no Brasil, isso porquê, temos já uma ampla seleção de rótulos da uva, e além de produzir vinhos de altíssima qualidade, http://vinhoclic.com.br/product/udaca-adro-da-se-reserva/, a uva oferece ao rótulo coloração muito escura e concentrada, além de uma excelente estrutura tânica. Já em seus aromas podemos notar a intensidade dos florais, em particular a violeta. A casta é muito famosa por lá, no Douro, por exemplo, é uma das principais uvas para a produção de vinho do Porto, já no Dão, ela apresenta aromas menos florais, mas sem deixar de lado toda a sua finesse.

A casta nada mais é que uma Cabernet Sauvignon de Portugal, quando pensamos numa uva popular daquele país, mas engana-se que ela produz vinhos somente em terras portuguesas, ela está presente também em outros países como a África do Sul e até mesmo no Brasil, na região da Campanha gaúcha, fronteira com o Uruguai.

 

Harmonização:

 

A Touriga Nacional é facilmente harmonizada com pratos que levam carnes vermelhas, carnes de caça, assados e grelhados, bacalhau e alguns temperos que levam cebola e alho.

 

Gostou da dica? Aproveite e conheça nossa linha de vinhos portugueses desta casta.

 

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