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Vinhos de verão

Com a estação mais quente da época chegando os vinhos minerais e mais frutados chegam para conquistar ainda mais paladares O verão se aproxima e com ele novos aromas e sabores passam a ser descobertos. Os rosés parecem despontar como curiosidade, os vinhos verdes entram em cena no país, os brancos e espumantes ganham as…

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Vinho e churrasco

Vinho e churrasco

Preparamos algumas dicas para harmonizar vinho com churrasco, confira! A paixão do brasileiro, principalmente do sul do Brasil por churrasco é evidente, assim como os argentinos que além do vinho tem como paixão os vinhos, principalmente os Malbecs. O churrasco é uma tradição, principalmente no estado do Rio Grande do Sul, onde é a zona…

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Vinhos da Primavera

Vinhos da Primavera

Descubra novos rótulos na nova estação  A estação mais bonita do ano chegou e com ela seus vinhos. Nesta época é bastante comum a busca mais acelerada de vinhos brancos ou rosés, ou tintos mais leves para combinar com pratos mais refrescantes, ou ao menos passar algumas horas numa degustação de fim de tarde. Por…

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Vinho e pandemia

Vinho e pandemia

Em tempos de crise, o vinho desponta em crescente busca do consumidor brasileiro O vinho parece ter unido as famílias e amigos no isolamento social, prova disso é o aumento das vendas nas plataformas de e-commerce, quando o brasileiro passou a consumir mais vinhos em casa com o fechamento dos bares e restaurantes. A bebida passou a…

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Touriga Nacional – Paixão portuguesa

Touriga Nacional – Paixão portuguesa

A casta mais famosa em Portugal produz vinhos de alta qualidade e bem conhecida entre os brasileiros A casta famosa de Portugal que já faz sucesso no Brasil, isso porquê, temos já uma ampla seleção de rótulos da uva, e além de produzir vinhos de altíssima qualidade, http://vinhoclic.com.br/product/udaca-adro-da-se-reserva/, a uva oferece ao rótulo coloração muito…

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Molhos e vinhos

Molhos e vinhos

Molhos e vinhos Dicas de harmonização com molhos e ingredientes O molho é a chave da harmonização, não só porque ele ajuda a definir o tipo de vinho, como molho vermelho: vinho tinto, mas porque ele é um fiel aliado. Com diferentes estilos, os molhos podem ser frios, em temperatura ambiente ou quentes; podem aliás…

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