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Vinhos para a folia

Prepare o balde de gelo, pois a festa vai começar… Com a chegada do carnaval os vinhos brancos, rosés, tintos leves e espumantes são definitivamente o destaque da folia.  Com o verão no seu auge, é recomendável comidas leves e o espumante Rose Ca Maiol Sebastian , por exemplo, é um verdadeiro coringa. Isso porque,…

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A técnica de degustação do vinho

Pode-se dizer que degustar um vinho é o processo de apreciá-lo com atenção. Aquele ritual pode até parecer pompa, mas, na verdade é uma forma de tornar a apreciação de um vinho uma experiência ainda melhor na verdade. Existe uma degustação mais técnica, feita por profissionais, cujo objetivo é verificar se existem defeitos no vinho…

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