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Vinhos de verão

Com a estação mais quente da época chegando os vinhos minerais e mais frutados chegam para conquistar ainda mais paladares O verão se aproxima e com ele novos aromas e sabores passam a ser descobertos. Os rosés parecem despontar como curiosidade, os vinhos verdes entram em cena no país, os brancos e espumantes ganham as…

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Vinho e churrasco

Vinho e churrasco

Preparamos algumas dicas para harmonizar vinho com churrasco, confira! A paixão do brasileiro, principalmente do sul do Brasil por churrasco é evidente, assim como os argentinos que além do vinho tem como paixão os vinhos, principalmente os Malbecs. O churrasco é uma tradição, principalmente no estado do Rio Grande do Sul, onde é a zona…

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Vinhos da Primavera

Vinhos da Primavera

Descubra novos rótulos na nova estação  A estação mais bonita do ano chegou e com ela seus vinhos. Nesta época é bastante comum a busca mais acelerada de vinhos brancos ou rosés, ou tintos mais leves para combinar com pratos mais refrescantes, ou ao menos passar algumas horas numa degustação de fim de tarde. Por…

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Vinho na panela

A arte de cozinhar com vinho O vinho além de encantar na taça é também um grande parceiro na elaboração de pratos, não só no quesito harmonização, como também no processo de cozinhar. O vinho pode ser utilizado na arte de marinar e temperar, maceração, além de ser base para molhos.  Em algumas regiões é…

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Enoturismo no mundo

O Turismo vitivinícola é capaz de oferecer experiências incríveis aos apaixonados por vinhos Ainda não sabemos como vai ser de fato a volta do setor de turismo e consequentemente, do enoturismo. Mas, esperamos impacientes para que as ricas experiências do enoturismo voltem com força. O enoturismo ainda é jovem no mundo, começou a despontar na…

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