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Uvas mais Conhecidas Imprimir E-mail


A uva própria para a produção de vinhos é a da espécie Vitis Vinifera, que tem origem na região do Mar Mediterrâneo. Esta espécie vem sendo cultivada há milênios por várias civilizações, o que ampliou a sua área de cultivo e possibilitou desenvolver vários tipos desta uva, também chamada de casta ou cepa. Hoje temos um incontável número de diferentes tipos da Vitis Vinifera.

 

Aqui vamos apresentar as principais uvas de cada região ou país produtor, divididas em uvas tintas (que, em alguns casos, também produzem vinhos rosés ou brancos) e uvas brancas. Curiosamente, existem também algumas uvas que produzem somente vinhos rosés.

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Muitas versões explicam o surgimento do vinho. Imprimir E-mail

Entre tantas versões é certo que a história do cultivo da uva e da produção de vinhos se confundem e são acontecimentos que fazem parte do mesmo enredo.

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