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Ixsir Grande Reserve Red 2012

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Descrição

Vinícola: Al-IXSIR
Tipo: Tinto
Safra: 2012
Casta: 40% Syrah e 60% Cabernet Sauvignon
País: Líbano
Teor Alcóolico: 14%
Volume: 750 ml
 Vinícola : Al-IXSIR, do árabe, significa Elixir ou a forma mais pura de todas as substâncias, uma espécie de poção secreta que conceda juventude eterna e amor de acordo com os seus fundadores. E é essa experiência que eles pretendem passar a cada rótulo, sem poupar esforços para tal. Criada por um grupo de amigos que partilhava o desejo de produzir os melhores vinhos do Líbano, a vinícola foi construída nas montanhas do país, onde as uvas são expostas a condições extremas: amadurecem sob dias de sol quente e noites frescas. O resultado não poderia ser diferente: vinhos elegantes à taça. Hubert de Boüard, do prestigiado Château Angélus, é o enólogo consultor e foi ele quem selecionou os melhores terroirs de todo o Líbano para cultivar as uvas da AL-IXSIR, e é ele quem acompanha todo o processo desde a primeira poda de inverno até a hora do engarrafamento.
Notas de degustação: De cor rubi intenso, este vinho passa 12 meses em barris de carvalho o que lhe confere aromas de frutas e especiarias maduras. Seu sabor concentrado é revestido por uma textura fina que lhe confere uma vivacidade atraente, enquanto seu palato rico e suave, mas sempre complexo, dura até o toque final da fruta.
Harmonização: Ideal para o casamento com carnes vermelhas e massas mais untuosas
Temperatura de Serviço:  16° a 18° C

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 20 × 10 × 53 cm

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