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TACUABÉ CHARDONNAY

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Descrição

Safra: 2019

Região: Payssandú –Montevideo.

Terroir: Solos argilosos calcários, com boa drenagem

Álcool: 12,5% Vol.

Temperatura de Consumo: 06° 08°C.

Amadurecimento: Vinho elaborado em tanques de inox.

Informações sobre o Produtor.

Estes vinhos são feitos em homenagem aos índios Charrúas que viveram em nosso país até 1830 após a conquista e colonização européias, a população de Charrúa permaneceu nas mãos das autoridades locais e foi praticamente exterminada.

Os últimos quatro charrúas: Vaimaca, Senaque, Guyunusa e Tacuabé foram levados a Paris por François Curel em 1833 para serem exibidos como uma atração de circo até morrerem. Alguns anos atrás, os restos desses nativos finalmente retornaram ao nosso país em homenagem a esses valentes nativos criamos este vinho que apresenta muita força e personalidade. Esse é um vinho correspondente em boca aos aromas descritos.

Análise Organoléptica 

Cor: amarelo pálido com reflexos esverdeados e brilhantes.

Aroma: tem um aroma intenso de frutas tropicais, maçã verde e mel.

Sabor: é um vinho com acidez equilibrada e um longo e saboroso acabamento, bom corpo, frutado, fresco, complexo e elegante com um caráter varietal definido.

Harmonização: sirva como aperitivo ou acompanhe carnes brancas, cogumelos, saladas ou peixes.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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