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TACUABÉ MERLOT

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Descrição

Uvas: Tannat
Safra: 2016/2017
País: Uruguai.
Região: Payssandú –Montevideo.
Terroir: Arenoso.
Álcool: 13,5% Vol.
Temperatura de Consumo: 16° 18°C.
Amadurecimento: Vinho elaborado em tanques de inox.

Informações sobre o Produtor.
Estes vinhos são feitos em homenagem aos índios Charrúas que viveram em nosso país
até 1830 após a conquista e colonização européias, a população de Charrúa permaneceu
nas mãos das autoridades locais e foi praticamente exterminada.
Os últimos quatro charrúas: Vaimaca, Senaque, Guyunusa e Tacuabé foram levados a
Paris por François Curel em 1833 para serem exibidos como uma atração de circo até
morrerem. Alguns anos atrás, os restos desses nativos finalmente retornaram ao nosso
país em homenagem a esses valentes nativos criamos este vinho que apresenta muita
força e personalidade. Esse é um vinho correspondente em boca aos aromas descritos.
Agradável e taninos moderados e macios, as frutas vermelhas aqui se mostram maduras
e sutis. Nossa sugestão é para ser harmonizado com assados em geral, carnes
vermelhas de média potência. Massas em geral e sua pizza preferida. Queijos de média
para longa cura, como o parmesão.

Análise Organoléptica
Visão: Rubi violáceo intenso, limpo e brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas maduras. Notas minerais e mix de pimentas secas.
Paladar: Um vinho de boa estrutura e agradável com taninos moderados e doces. As
frutas vermelhas aqui se mostram maduras e sutis.
Harmonização: Harmoniza com assados em geral, carnes vermelhas de média potência.
Massas em geral e sua pizza preferida. Queijos de média para longa cura, como o
parmesão

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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