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A técnica de degustação do vinho

Pode-se dizer que degustar um vinho é o processo de apreciá-lo com atenção. Aquele ritual pode até parecer pompa, mas, na verdade é uma forma de tornar a apreciação de um vinho uma experiência ainda melhor na verdade. Existe uma degustação mais técnica, feita por profissionais, cujo objetivo é verificar se existem defeitos no vinho…

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